Joe Bastianich: da Masterchef alla musica

Joe Bastianich, il giudice di Masterchef reduce dalla finalissima che ha visto trionfare Federico su Almo, si racconta in un’intervista su Repubblica e anticipa i suoi progetti. 

Tra questi, dal 12 marzo, ogni mercoledì alle 21.10 sarà il protagonista di On the Road – Joe Bastianich Music Tour, una serie di documentari su Sky Arte in cui va in giro per l’Italia alla ricerca di artisti che conservano la memoria della musica popolare italiana.

Ho sempre avuto la musica nella mia vita, ho sempre suonato la chitarra e tramite la televisione ho avuto l’opportunità di rendere pubblica questa passione. Mi ispiro molto al country blues e al folk. Come per il cibo e il vino, la musica per me esprime l’emozione più importante della vita, la più essenziale.

Questo quanto detto dall’eclettico Bastianich, che ha aggiunto a proposito dell’Italia:

Amo sia l’Italia che gli italiani. Ho passato qui metà della mia vita. Certo, voi avete i vostri difetti ma è un grande Paese e supererete le difficoltà.

E poi qual è l’abbinamento tra un grande pezzo e un grande piatto per l’irriducibile giudice di Masterchef?

Un piatto di spaghetti all’arrabbiata e Black Dog dei Led Zeppelin.